ご無沙汰してます！ふれっちです♪
先日、息子の小学校初めての運動会でした(^ー^)
そのとき息子が一番喜んだのがミートボール♪
お弁当は超苦手な私ですが(^_^;)作った甲斐がありました。



というわけで、レシピ公開。
クックパッド先生を参考にしつつ、計らず、材料を勝手に変え、時間も適当…

とりあえず、材料

A
牛豚合挽き肉(300g)
玉ねぎ、半分(みじん切りとは言えない大きさ)
玄米粉 (適当に)
パン粉 (なくてもいいかも！？)

B
ケチャップ(大さじ４、くらいだと思う)
ソース (お好みで)
水(量を見ながら)

１、Aをよく混ぜる(玉ねぎは生で大丈夫♪)
２、Bをフライパンに入れ、グツグツさせる
３、Aを一口サイズに丸めてそのまま入れる
４、フライパンに蓋をしてみた
５、適当にひっくり返したりして、火が通ったら完成

けっこうすぐできます。