お恥ずかしい

法事やらでいろいろバタバタしているうちに、ウチの畑は大変なことになっておりました。

法事を理由にしたら亡くなったばあちゃんに叱られそうですが…

草ぼーぼーの畑には巨大化したズッキーニ
（そして写真には私の太～い指…どちらもお恥ずかしい。）



緑は１個、黄色は３個が巨大化しておりました。
巨大化してもそこそこ食べれる味なのがズッキーニの良いところです
皮はちょっと硬いので半分くらい剥きまして、種をとりまして…

◆ズッキーニのピザ風（ハムとチーズを乗せてトースターで焼いただけ）
◆ズッキーニのマリネ？（焼いて、マリネ液に漬けただけ）
◆ズッキーニ中心の野菜スープ

の３品になりました。
でも、緑の巨大ズッキーニの３分の２しか消費できず。



ちなみに、マリネに入れたバジルとミニトマトも自家製です