夏野菜でさっぱり丼!

ふれっち

2016年06月30日 19:03

じめじめですね。
忙しくて体調もいまいち。
先週階段から落ちたら右尻痛いし。

そんな日にぴったりのさっぱり丼!
冷蔵庫にある夏野菜でサッと作れます。

☆今日の材料

納豆一パック
エゴマの葉(おおきめ三枚を刻む)
きゅうり一本(薄い輪切り)
生姜の甘酢漬け(義母作!刻む)

以上を適当にご飯に乗っけるだけ~♪
味付けはお好みで、ポン酢やだし醤油を(^ー^)

今日のお供は こうじやさんの甘酒!
甘酒は実は夏にもぴったり♪

上に乗せる具材はお好みで(^ー^)
ミョウガ、シソ、オクラ、ゴマ、海苔なんかもおすすめです♪



こうじや 柴田春次商店さん の ゆずぽん酢、美味しいです♪
息子はこれでブロッコリー一株食べたいことあります。
(「全部食べたい」と言うので、どうせ無理やろと思って「いいよ」と言ったらホントに食べきった)

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