実は初めて～

今朝義母に「あんたやる？」言われ、「あ、はい」てな感じで、午後息子を昼寝させている間に作りました。
実は一人で最初から全部作るのは初めて(汗)
いやぁ、見よう見まねでそれなりに頑張ったんですけどね(汗)
すすたけ失敗したかも(/_;),

我が家(ダンナ家)は焼いてほぐした塩ますと、すすたけを刻んで煮たのを酢飯に混ぜ、甘酢生姜を乗せるだけのシンプルスタイル。
でも今回は義父の要望により、干し椎茸を甘辛く煮て、山椒の葉っぱとともに添えました。
あと、実家の庭で茗荷たけを見つけたので刻んで混ぜてみました。
できた朴葉寿司は２９個。中途半端～

あとは筑前煮風？と、すまし汁と、おりなのおひたし。
私にしては頑張った(笑)
ふぅ。

さっき食べたんですが…
そこそこ美味しかった(*^_^*)
よかった(汗)