クリスマスには

どーしても手巻き寿司が食べたいという義父の希望により・・・



手巻き寿司に赤ワイン…

あまりに簡単なメニューなので、盛り付けだけは綺麗に、と心がけた・・・つもり。
作ったのは卵焼きとすまし汁くらいです。

美味しいおいしいと大好評でした

ちなみに、義父の誕生日は１月８日なのですが、この日も手巻き寿司決定です。
具は何にしようかな～。

あ、そうだ。
画像を載せるか迷ったのですが、なんちゃってケーキも作りました。



材料は、カステラの“切れ端”と、生クリーム、イチゴ、ミックスフルーツ缶詰　以上。

これらをボウルに順番にしきつめて、出来上がりでございます。

めっちゃくちゃ久しぶりに生クリームを泡立てました。ハンドミキサーで・・・

甘さ控えめ、あっさりしっとりケーキで、見た目はともかく、
家族には好評で、９０歳の祖母も完食　家族全員食べすぎです

さて、昨日載せたシクラメンの画像があまりにも・・・だったので、

今日撮りなおしました。

ほんとに、すっごく綺麗で、癒されています



プレゼントというのは、なによりもその「気持ち」が嬉しいですね



みなさま　メリークリスマス！！

今年１年の素敵な出会いに、心から感謝いたします。