キュウリの？漬け

今日のはまた一段と簡単ですよ～


まず、キュウリを乱切りにして
（叩いてから切ったほうがより良いと思われますが…）

塩を振って、適当に水をきって
醤油、酢、石垣島ラー油
（普通はありませんので、
　ごま油とコチュジャンまたは豆板醤）で
適当に（ほんとに適当だったので…）
漬けておきます（ジッパー付パックで漬けてみた）。

３０分から１時間で食べごろかと…（超適当）