端午の節句には

柏餅（よもぎと味噌と朴葉寿司を食べました（食べすぎだよ）

朴葉寿司は自家製です
でっかい朴葉にたっぷりと包みました（普通は上品に盛って、葉っぱの周りを切るのでしょうけど…）
そしてこれまたでっかい山椒の葉っぱを乗っけました。具は、シンプルに、塩マスと「すす竹」のみ！




柏餅は、いただき物だったのですが、

初めて「畑中堂」さん
（安川通り）のものをいただきました
味は…ものすっごく美味しかった
新たな発見です

甘くない分厚いお餅に、
絶妙な甘さ加減の餡が包まれて、
ぺろりと２ついただきました