簡単オイシイ

実家の母が本で見て作ってみたところ、とっても簡単でとってもおいしかったから♪と教えてくれました



①生鮭に塩コショウをする
②鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかける
③ニンニクの香りが出てきたら生鮭を入れ、ヘタをとったミニトマトとアサリを入れる
　（鮭２切れに対してコップに約半分の水を加える）
④蓋をして約１０分間、中火にかける
⑤塩コショウで味を整えて、仕上げにイタリアンパセリを散らす（普通のパセリでも良いかと…）
　＊私は鮭の塩コショウだけで、後には味を足しませんでした♪

と、こんな感じで、す～っごく簡単にできます
ちょっと間違ってるところもあるかも　でも、これで結構おいしくできて、家族にも好評でした～